Leuke lesideeen voor het basisonderwijs van Juf Naomi
Doelgroep: 7/8
Sectie: thema voeding
Geschreven door: Juf Laurien


Print-vriendelijke pagina..

Kookles: patat maken.

Doelen onderwijsactiviteit:

De leerlingen leren hoe verse patat maken gaat.

Organisatie / leer- en hulpmiddelen:
-    Keuken/frituurpan/schuimspaan
-    Aardappelen.
-    Schilmesjes
-    Lesvoorbereiding

Inleiding:

Ik ga met de kinderen naar Bram ladage, om ze te laten zien dat ze daar de patatten zelf maken, en dat wij dat ook gaan leren. Ik maak van te voren een afspraak met de chef om te mogen kijken op een rustig moment met de leerlingen.
-    De kookles verloopt zo georganiseerd mogelijk. Ik hou ze wel uit de buurt van de frituurpan ivm verbrandgevaar.
-    Alle leerlingen schillen een aardappel om ook bidragen te doen. Ik doe voor hoe je de aardappel in frietjets snij, daarbij maak ik ook een illustratie p het bord De leerlingen doen het na zodat ze het zelf kunnen ervaren.
-    Ik neem alle pataaten mee en ik bak ze zodat we ze uiteindelijkk k unnen opeten met eventuele sausen en een extra snack zoals een kroket (die koop ik dan zelf)

Kern:

De leerlingen schillen een aardappel en snijden ze in frietjes







Mail Juf Naomi